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中国十大禁菜之龙须凤爪,砍下百条活鲤鱼的须(残忍无比)

龙须就是鲤鱼的须子,凤爪就是鸡爪子,凤爪还好说,龙须一般不好做,如果做,原材料就是个问题。炒一碟菜就需要200多条鲤鱼,太浪费了。龙须凤爪在“十大残忍菜谱”中排名第七,具体做法已经失传,所以网络上流传的那些做法大都有着出入。

自古以来,中华菜肴就十分讲究“珍罕”二字,越是特殊食材或者罕见做法越受老饕的追捧。厨师们更是发挥想象力,创造了一道道听起来就骇人听闻的“美味”,这些菜式有的流传至今,成为“中国十大禁菜”(残忍类)!

评点:吃龙须凤爪时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。看完中国十大禁菜之龙须凤爪,你想吃吗?

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