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加纳果和苹果区别:加纳果钾含量居水果首位(口感更脆)

虽然苹果是我们最常见的水果之一,但是和它长相极为相似的加纳果则并为大部分人所知,实际上加纳果是产自美国的一种水果,外形和苹果极为相似,又被称为加力果,原产自新西兰,那么到底加纳果和苹果区别到底在哪儿呢?下面就跟着探秘志一起来看看吧!

加纳果和苹果区别

加纳果和苹果最大的相似之处就是外形,加纳果曾经一度被人们称为“进口小苹果”,实际上从血统上来说,加纳果也确实是苹果的一种,最初是由新西兰专家培育出来的,主要产自橘子红苹果和金蛇果的杂交培育,因此它和普通苹果一样都呈现心形,且外皮呈现红色。

但是加纳果和苹果的不同区别也是非常大的,比如加纳果相比普通的苹果来说,口感更加酥脆,并且颜色更加红润,且果皮更薄更光滑,但是加纳果比普通苹果更小,因为加纳果是杂交培育而来,所以它基本上既有橘子红的颜色,又有蛇果的口感,可以说长相比苹果更加均匀且味道更加酸甜适口。

其次加纳果比苹果的营养价值更高,比如加纳果中含有大量的果糖和钾,含量几乎位居世界水果之首,因此它也被人们称之为“记忆之果”,可以说加纳果几乎适合各个年龄段的人食用,并且对比苹果来说,加纳果含有的胡萝卜素、维生素以及矿物质等都要更多。

不过苹果相比加纳果来说也有着自己的优点,那就是苹果属于水果中的低热量水果,可以说即便是吃100克的苹果,也只会产生60千卡的热量,因此苹果也被称为十大吃了不发胖的食物之一,而且它的营养素更容易溶解,能被更好的吸收,尤其是硫元素,因此人们也常常将其称为“活水”,能够让食用者的皮肤更加水润。

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