研磨盐和普通盐的使用方法和原材料都有区别。研磨盐是把粗盐放进可以研磨的瓶子，等到使用的时候就可以直接研磨倒入食品当中；普通盐是已经细磨过的海盐，可以直接放入食材当中。在日常生活中，人们见得比较多的是普通盐，使用得比较多的也是普通盐。
研磨盐是能够研磨之后放在食品中的盐，普通盐是经过工业加工制作而成的。研磨盐一般在货物多为进口的商店中进行购买，其中可以研磨粗盐的罐子叫做研磨瓶。现在网络购物发达，研磨盐和研磨瓶都可以在网络购买获得。
普通盐是生活中常见的调味品，在做菜的时候可以直接放入食品当中，并且等待融化用勺子或者铲子拌均匀。制作汤水的时候适合在汤做好的时候放盐，做菜的时候适合在煮的过程中放进去，等融化了才可以发挥调味的作用。普通盐加入食物讲究一定的时间，研磨盐不讲究时间可以直接放进食物当中去。
研磨盐的原料是多是海盐，普通盐是经过多道工序加工完成的盐。研磨盐没有经过精细的加工，只含有少量的元素。普通盐是将海水经过多道工序制作成的盐，里面含有的营养元素较多，有较多的氯化钠，更适合人们日常生活使用。普通盐会比研磨盐具有更高的营养价值，还会加入一些碘等人体需要的元素，能够预防大脖子病等疾病，对保护人的身体健康起很大的作用。
研磨盐适合在家里吃饭没有佐料味道比较淡时直接倒入食品当中调味食用，更加简洁方便些。在外吃饭时，小餐馆的桌面会放有研磨瓶装研磨盐，部分还会参杂胡椒进去，让食物更加美味。研磨盐和普通盐都是生活中举足轻重调味品，能够帮助食物发挥出最大的美味。
