你在家里是怎么吃饭呢？是一人一碗还是好多人共吃这些菜？近日，美国卫生部在公布的第15版致癌物名单中，将幽门螺旋杆菌慢性感染明确列为致癌物，有些人听完这个消息后都惊了，因为这种细菌在我们的日常生活中极为普遍，在我国几乎每两个人中就有一名感染者，它又是怎么能致癌的呢？我们又应该怎么做？
根据调查研究，幽门螺旋杆菌是我们人类最常见的细菌感染之一。尤其是在发展中国家幽门螺旋杆菌的感染概率要更高。
幽门螺旋杆菌是一种革兰氏阴性杆菌，这种细菌主要生活在我们的胃里，它也是目前我们人类发现的，唯一可以在胃中这种偏酸性的环境下生存下来的细菌。听到这里大家瞬间就慌了，这么高的感染率就算不得癌症，患上慢性胃炎也让我们十分难受，它到底是什么时候让我们患上这些疾病的呢？
幽门螺杆菌不光可以寄生在胃中，同时它也会在口腔和肠道中残留，这种细菌向下走可以通过粪便传播，所以，由于卫生安全工作做得没有发达国家那么完善，就导致了幽门螺杆菌在我们日常生活中随处可见传播也极为广泛。这也是它为什么在发展中国家的感染率要比发达国家高的原因，卫生程度低的环境导致了细菌没有很好地被消灭，从而导致了细菌的传播。
并且由于我国的就餐习惯，不像欧美那样分为一人一盘一餐，只而是好几个人拿着筷子向一个大碗中夹取食物，这也间接导致了幽门螺杆菌的传播。
那么我们该怎么做呢？首先我们应该提倡公筷分餐，人人都吃自己碗里的食物，这就极大程度地减少了细菌的传播，并且如果感染后，我们可以去医院拿取相应的药物，因为幽门螺杆菌并不是什么可怕的细菌，只要配合药物治疗就可以消灭细菌，听到这你还害怕幽门螺杆菌吗？
