石榴石非常美味，而且也长得非常好看的一种水果，而且到了秋季之后正好是石榴的季节，味道非常的甜美，姜汁也非常的多，让人吃了之后就停不下来。
石榴是原产地在中亚一带的植物，只不过是张骞出使的时候，从西医带回来的并不是我国的本土植物，在我国种植时间也已经非常久了，已经超过了2000年，也受到了很多人的喜爱被称作是胭脂一般，而且也被玉做是天赐圣国。
在古代的时候对于石榴的赞誉是非常高的，就是因为石榴的本身价值也十分的高，果实非常的好吃，犹如红色的宝石，一般咬下去是爆汁的状况，酸甜可口，而且还有很多的价值，因为能够用作药用。
在我国的历史也是非常悠久的，炒制好的石榴皮，既可以健胃润肺，也能清热解毒，而且还能止血。不光石榴皮能够入药，叶子花根都是可以入药的，能败火止血解毒石榴的嫩叶也能助消化，健胃消食，其实从这里看就能发现石榴是有一身的好处。
而且石榴根还能够驱除蛔虫，石榴不光吃起来十分的美味，全身基本上都是可以用药的，用途也是非常的广泛，所以也深受人们的喜爱。石榴花还有一个好处就是可以吃，很多人都不知道石榴花是可以吃的，但石榴花一定要去处理好，只剩余花瓣。
花蕊的部位一定要去剔除，烫个半熟的时候就能去除苦味，用清水浸泡三五天，就没有任何的苦味，是非常美味的，也可以晒干之后保存炒菜吃，虽然说略带一些苦味，但是却有非常好的清香，能够清热解毒败火。但是想要石榴花必须要去抓紧，因为花期只在4月至5月，是比较短的。
