切糕的价值大概是在5~10元一两。网络上总是会有着关于切糕的传说，比如说一点点切糕就要几十块上百块，甚至一车切糕就要几十万元，所以让很多人听到切糕这个词语的时候，第一时间想到的并不是实物，而是诈骗小吃，甚至于很多人都已经把切糕看成了一种诈骗手段。虽然说现在切糕的价值也在逐渐的恢复正常，但是会买切糕吃的人也几乎没有了，那么切糕究竟有着什么样的价值。
切糕的价值
切糕是一种新疆地区的美食，切糕的内部全部是用的各种各样的干果，比如说核桃，葡萄干，杏仁以及红枣等等。甚至还有一些地区会在切糕里面增加一些花瓣作为香气的主要来源。从切糕所使用的材料来看，他卖的稍微贵一点，也不是不能接受，而且切糕的工艺也是相对复杂的。要做成一锅切糕，最起码需要30多个小时才能够完成。切糕的价值几乎都是5~10元一两。
强买强卖
如果是能够按照它本身的价值，再加上一些利润来进行售卖的话，那自然没有什么问题，但是前些年有不少的切糕小贩，总是会强买强卖。如果你不买的话，就会有几个拿着刀的大汉围着你，或许有些人不怕，但是对于绝大多数人来说，他们肯定是比较恐惧的。在之前也曾经出现过多次的切糕事件，逐渐让人们对于切糕完全没有了任何好感。
手艺失传
有人觉得如果长时间没有人去购买切糕的话，那么切糕的手艺将会失传，但是也有人说切糕本身就没有那么好吃，而且代表的很有可能是一种糟粕的形象，所以哪怕是切告失传也是人们可以接受的。
