日常吃完饭之后锅碗是要刷的，现代人还有洗洁精可以用来洗碗，可是古代并没有洗洁精，那古代的人们是用什么来洗碗的呢?能洗刷干净吗?一起来了解一下吧。
古代最早使用的洗涤剂是草木灰，草木灰当中含有的碳酸钾能够去污，所以被人们用来清洗油污。
古代人会将猪的胰腺污血洗净之后，撕除脂肪，然后研磨成糊状，之后再加入豆粉、香料等，将其混合均匀之后自然干燥而成的清洁用品。这种清洁用品，由于豆粉当中有着皂甙和卵磷脂，有着增强起泡力和乳化力的作用，所以能够加强洗涤能力，还能够滋润皮肤，不会对皮肤造成损害。
古代还会使用淘米水来洗碗，因为淘米水在加热之后，其内淀粉质变，有着很好的亲油性和亲水性，能够吸附油垢，有着很强的清洁能力。
面汤当中有着钠盐，钠盐和油脂皂化反应，能够生成高级脂肪酸盐和甘油，甘油容易溶于水，高级脂肪酸盐是表面活性剂，所以能够用来洗碗。
丝瓜瓤用来洗碗的方式现在在一些农村地区还有在使用。因为丝瓜瓤有着亲油性，而且在丝瓜瓤当中有着许多的小孔，能够形成毛细现象吸油，用贺岁冲洗丝瓜瓤的时候，能够将小室当中的油冲走，从而达到去油的效果，尤其是用热水来进行清洗，效果会更好。
在汉代的时候，就已经将皂角加入药用，并且发现了它的水溶能够生成泡沫，可以去污，在当时已经出现了售卖皂荚的店铺。皂角的去污不仅能够去除油污，还可以用来洗澡洗衣服，古代人头发油了怎么办？同样可以用皂角来洗头，它的应用十分广泛。
