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这果子曾被认为有毒,如今成为我国第四蔬菜作物,生熟都可吃

其实番茄以前有着许多的故事,曾经被认做是有毒的一种食物,是不能够吃的,而且还因为到底是不是水果闹上了法庭,番茄本身就是非常有故事的一种植物,但是也是大家非常熟悉的一种植物酸甜的口味,非常的好吃。

 

最开始番茄是来自于南美洲秘鲁丛林里面的一种毒物,当时叫做狼桃,发现番茄的是秘鲁土著人,最开始就觉得这种果实颜色非常的鲜红,就觉得是有毒的,当时也是害怕大家吃了之后中毒,所以称作是狼桃,后来有一个英国的伯爵带回到了欧洲。
直到有一位画家觉得果实长得非常的诱人,所以偷吃之后就发现根本就没有毒,才被大家熟知,变成了非常流行的一种美味。番茄到底是蔬菜还是水果,一直都是有争议的,因为它既可以直接吃也可以,当作是蔬菜。和茄科番茄属一样,就是和茄子豆角一样,全部都是蔬菜,但是在科学上对于水果的定义是多汁,而且是酸甜以及可食用番茄也是都能满足的,所以说归为水果也没有关系。

 

但其实认做是水果或者是蔬菜,还是根据个人的喜好。想直接吃也可以,想去做菜吃也是完全可以的,也没有必要去过分的强调到底是水果或者是蔬菜,因为有很多的水果也是可以用来做菜的,而有许多的蔬菜也是可以直接吃的。
其实番茄和青椒以及胡萝卜之类都是差不多的食物,非常的百搭,也可以生吃,也可以熟吃,营养都是非常丰富的,在全球到处都有分布,也深受人们的喜爱。

 

番茄现在广泛种植,欧洲到亚洲,南美洲到北美洲都有种植的,但是在中国种植的产量是最大的,也是我国种植面积第四的蔬菜作物。
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